Zum Hauptinhalt springen

Herzlich Willkommen

Metzgerei Nyffenegger | Neumühle - Zollbrück

Metzgerei Nyffenegger
Neumühle - Zollbrück

Die Metzgerei Nyffenegger in Zollbrück steht für qualitätsbewusste Tradition und echtes Handwerk. In unserem breiten Sortiment finden sie viele Köstlichkeiten aus eigener Produktion.

Unser Engagement für regionale und saisonale Produkte basiert auf Respekt vor heimischen Tieren und der Liebe zur Vielfalt unserer Region. Unsere Fachkräfte garantieren das ganze Jahr über Genuss vom Feinsten. Besuchen Sie uns in unserem Fachgeschäft in Zollbrück und lassen Sie sich von unseren Fleischspezialitäten inspirieren.

Gerne sind wir auch für sie da, wenn sie eine Lohnschlachtung planen. Wir stehen Ihnen bei Planung und Ausführung mit unserer Fachkompetenz zur Seite. Damit sie ihr Eigens gezüchtetes Tier direkt an eure Kunden, Kollegen und Verwandte vermarkten könnt. Oder sie planen euren Vorrat selber aufzufüllen.

Wir beraten und beliefern Sie auch gerne bei Ihren Feierlichkeiten. Mit unserer Vielfalt an Menus, wo wir mit dem Restaurant Sternen zusammenarbeiten, wird Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Zusammen Schlemmen: beim Apéro mit einer Fleisch- Käseplatte, zum Grillabend mit einer gemischten Grillplatte. Bei Feierlichkeiten, einem gemütlichen Abend unter Freunden oder Familie ein Fondue Chinoise, Fondue Bourguignon, Tartaren Hut, Fleisch für Tischgrill oder ein Filet im Teig, für jeden Anlass finden sie Ihr gewünschtes Fleisch bei uns.

Ihr kompetenter Partner rund ums Fleisch – die Metzgerei Nyffenegger in Zollbrück. Hier dreht sich alles ums Geniessen, denn wir sind Fleischfachleute aus Leidenschaft. Das spürt, sieht und schmeckt man.

Seit über 30 Jahren für Sie da

In unserer Metzgerei finden Sie eine grosse Auswahl an Frischfleisch und Wurstspezialitäten, ergänzt durch frischen Fisch, den wir freitags und samstags anbieten. Wir legen grössten Wert auf Qualität und Frische, denn viele unserer Produkte stammen aus eigener Herstellung. Unser Fleisch kommt direkt aus unserem modernen Schlachthof, wo wir nach den neuesten Standards und mit besonderem Augenmerk auf den Tierschutz arbeiten.

In unseren Produktionsräumen entstehen jede Woche frische Würste, Schinken, Koch- und Pfannenfertige Artikel, zusätzlich präsentiert sich das gut gelagerte Frischfleisch in unserer Verkaufstheke mit aller frische. Ein Highlight ist sicherlich unsere besonders saftige Schwartenwurst so wie die Burehamme. Für Feinschmecker sicher immer eine gute Wahl. Abgerundet wird unser Angebot durch traditionell geräucherten Speck, aromatische Schinken und Würste, die in unserer einzigartigen, klimatisierten Kaltrauchanlage veredelt werden. Hier reifen die Produkte ganzjährig unter optimalen Bedingungen zu einem unvergleichlichen Genuss.

Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst von der Vielfalt, Qualität und Sorgfalt, die unsere Metzgerei auszeichnen!

Saisonale Angebote in Ihrer Metzgerei

Wir legen Wert auf saisonale Spezialitäten, damit Sie immer das Beste aus der Region geniessen können. In unserem Laden finden Sie die neuesten Produkte und unsere regelmässig wechselnden Wochenaktionen bieten Ihnen die Möglichkeit, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.

Mit dem Sommer beginnt auch unsere Grillsaison! Lassen Sie sich von unserem umfangreichen Sortiment an Grillfleisch vom Schwein, Rind, Poulet, Lamm und unseren diversen Bratwürsten inspirieren und machen Sie Ihre Grillabende zu einem besonderen Anlass.

In der kalten Jahreszeit setzen wir auf deftige Köstlichkeiten wie unsere hausgemachten Blut- Leberwürste, Ramserwurst, diverse Schwartenwürste oder eine küchengeräucherte Bratwurst, ein gekochtes Gnagi oder Schnörrli darf zu dieser Jahreszeit auch nicht fehlen. Ein Stück Siedfleisch oder einen gut gewürzten Schweinsbraten passt perfekt, wenn es draussen schneit.

Feiern Sie Ostern mit einer feinen Schafvorspeise oder geniessen Sie im Herbst Wild aus der Emmentaler Jagd. Wir sind stolz darauf, Ihnen stets regionale Produkte anbieten zu können und freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Laden.

Genussvoll Schenken – Unsere Geschenkidee

Sie suchen noch das passende Geschenk für einen besonderen Anlass? Mit unseren liebevoll arrangierten Geschenkideen aus feinen Wurst- und Fleischspezialitäten liegen Sie garantiert richtig. Auf einem dekorativen Rindenbrett angerichtet, vereinen sich Genuss, Handwerk und Ästhetik zu einem Präsent, das Eindruck hinterlässt – sei es als Mitbringsel, Dankeschön oder Aufmerksamkeit für Ihre Liebsten.

Ob herzhaft oder edel, klein oder üppig – wir stellen Ihr individuelles Geschenk ganz nach Ihren Wünschen und Budgetvorgaben zusammen. Jede Komposition ist ein Unikat und spiegelt die Qualität und Frische wider, für die unsere Metzgerei seit Jahrzehnten bekannt ist.

Sprechen Sie uns bei Ihrem nächsten Besuch an oder rufen Sie uns an – wir beraten Sie gerne persönlich und helfen Ihnen, kulinarische Freude zu schenken.